多元樂活館--轉換心情 ' 認識不同生活學

 
 
 
眼尖的你一定知道紅寶石就是苗栗公館的棗子了。

鐵漢軍官護憨兒 代言愛心月餅

 

【聯合報╱記者張念慈／新竹報導】

2010.09.01 03:55 am

 

空軍上校江明位和唐氏症兒子彊彊，獲邀擔任仁愛啟智中心月餅代言人。 記者張念慈／攝影

鐵漢軍官為憨兒，柔情當志工！62歲空軍上校江明位為求唐氏症兒子彊彊身體健康，18年前毅然捨軍旅，當志工、鼓勵其他身心障礙家庭走出悲情，迎向陽光，今年他更擔任仁愛社會福利基金會月餅代言人，邀民眾獻出愛心。

「爸爸，我愛你！」「我爸爸是全天下最棒的爸爸！」31歲的彊彊，像麥芽糖一樣黏著江明位，江明位看著這個永遠長不大的孩子，臉上滿是笑意。江彊彊是江明位獨子，「他出生時醫生面有難色的問我『你要他嗎？』我毫不考慮，把他抱到老婆旁邊，『謝謝你幫我生了一個這麼好的兒子！』」

彊彊心臟不好、免疫力差，感冒常會因無法自行吐痰而引發肺炎。江明位為陪伴及教育愛兒彊彊，81年間從空軍上校申請退役，向菩薩發願「要做一輩子的志工，迴向給彊彊，保佑他平安健康。」

江明位到創世、智障福利協進會、人安基金會、仁愛社會福利基金會當志工，彊彊18歲後，開始學習職業技能及簡單的包裝代工。江明位則擔任仁愛啟智中心家長會長，積極推動啟智服務，鼓勵其他家有身障兒家庭樂觀面對每一天。

中秋節將至，江明位得知仁愛社會福利基金會中秋禮品至今僅賣出300多盒，離義賣1萬盒目標仍有一大段距離，應允擔任代言人，鼓勵社會大眾一起發揮愛心，「您的一點點愛心，可以溫暖無數人的生命。」

仁愛社會福利基金會副執行長林湘雅表示，今年與板橋著名的「新勝發餅店」合作辦中秋禮品義賣，希望籌募150萬元專業服務費用，詳情可上網http://www.charity.org.tw，訂購專線：(03)5784633轉6114，歡迎民眾愛心訂購。

 

在一個風和日麗的午候，不！其實是一個炎炎夏日的午候，小編來到了美好生態有機教育農場。

 
歡迎大家的蒞臨
也期待與大家共襄盛舉～～～

 
對我來說，「過去」一直是不堪回首的。
 
 

「塭內」在日據時代，相傳有一條塭仔岸型如龍騰虎鋸，祥獅獻瑞，堪稱龍獅穴環繞四周，
先民居住塭岸內得以福居，因而取其居住地，取名為塭內。
塭內社區地理位置處於竹南鎮最南邊，位於中港溪出海口的小鄉村，
也是竹南鎮最靠南邊的一個里名稱港墘里，社區居民人口約800多人，居民平常以務農為主，
種植水稻，畜牧養豬養鴨養魚為主要經濟來源，平常居民生活單純，早出晚歸，
鄰里互動凝聚力非常強，也是竹南鎮最團結的社區。
目前他們推出"五行之旅"，分別是"金"的宗教文化、"木"的森林走廊、"水"的河港故事、
"火"的火垃情深和"土"的農村體驗，「以聚落情感為依歸，以文化藝術為主軸，
以綠色產業為襯底之發展願景。」這是塭內五行之旅的目標與精神，
居民思考在社區林業的協助下，如何善用自身的環境與生活，
為在地、也為竹南帶來新的想像與未來的可能性。
導遊蕭大哥在跟我們解說這邊的歷史及生態保育
 
可愛的多元夥伴 阿琪
他頭上那個螞蟻也是這裡的手工藝品
聽完了解說，我們要來看招潮蟹了！
這也是他們的「水」之旅，位於中港溪口的竹南海口人工溼地是全台唯一淡海水連結的要濕地
與濱海森林遊樂區、紅樹林保護區、河濱自然公園，形成環狀的旅遊動線，結合自然生態和人文資源
讓具有中港八景美名的濕地更具魅力與特色。
 
這邊的螃蟹有20幾種，底下有一個一個的小洞
就是沼潮蟹的家，不時可以看到它們偷偷跑出來露臉，然後你一接近時，
它又趕快躲起來，樣子十分逗趣，要拍到它可要耐心等侯一下
建議可以穿拖鞋來，濕地的土有點軟，走的時侯要小心一點
不然可能會踩死一堆小螃蟹，也呼籲大家要愛護這難得的生態區，
帶來的垃圾記得要帶走喔~
假日不妨來個生態親子之旅吧~
【相關資訊】
塭內社區發展協會
電話：037-469895、0937-280369
地址：苗栗縣竹南鎮港墘里塭內12鄰32-1號
部落格：http://wennei350.pixnet.net/blog
EMail：wennei350@gmail.com
TTNews：
http://cla.tw.tranews.com/Show/Style7/Info/c1_Info.asp?SItemId=0021030&ProgramNo=A400030000002&SubjectNo=5
部落客分享：(陸續更新中)
老王與莫可霖：【一起遊苗栗】多元樂活逍遙遊--竹南塭內生態之美，潮間帶的洗禮

告別了可愛的賽夏族，我們來到新竹峨眉的月眉休閒產業文化協會
「峨嵋鄉月眉觀光休閒產業文化協會」於91年12月10成立，本協會成立之初會員僅42位(目前72位)，
成員中有退休工程師、退休老師與校長、休閒業與餐飲負責人、茶師、公務人員等。
月眉觀光休閒產業文化協會是一個文史、生態工作團隊，主要宗旨在於研究、
保存峨眉地區之文化、生態資源，並積極從事生態保育的工作。
經常定期舉辦生態研習活動，提供協會會員及鄉民參加，推廣生態教學和保育的工作。
一群參與多元就業方案的失業者，學了烤麵包、做便當後發揮製作客家特產等手藝服務觀光客，
還和社區居民一起成立打擊樂團，他們組成的「野山田工坊」逐漸成為峨眉好吃、好玩的代名詞，
打響家鄉觀光知名度，真的很厲害喔~~
還打鼓跟寫了白板歡迎我們
稍微聊了協會的發展之後，姜理事長就為我們介紹炒茶的過程
辛苦炒茶的楊大哥，他正在炒的是東方美人茶
底下是有加熱的，再拿著茶刀不斷的翻炒它
透過這個步驟可以把茶香味炒出來
不過楊大哥也很感慨的說，現在很少年輕人會接這個事業
因為光是採茶，就要在大太陽下站那麼久的時間，不少年輕人吃不了這個苦
說不定就快要失傳了，真是很可惜~
  
體驗炒茶，一翻炒茶的香味就會傳出來，真的好香喔
「野山田工坊」的主力麵包師傅楊長展說，他以前是泥水匠，
做窯烤麵包的窯就是他和其他學員一磚一磚砌起來的，加上大家都是當地農家出身，
不管是農特產品還是農家菜都會1、2樣，就這樣腦力激盪和嘗試幾次，
就試出南瓜飯養生套餐和桔醬、福菜等農特產品。
 
因為每天出產限量30條的麵包，大家想吃要先電話訂購喔~~
接下來他們在教堂前面的草地，準備了野外茶席來招待我們
姜理事長很希望可以推廣茶席，在大自然環境中品茶，再吃些小點心
真的很棒！也是這裡的一大特色
炒過的東方美人茶
東方美人茶做的茶凍 及 鹼粽
茶凍好好吃喔，很Q，又可以吃到淡淡的茶香味
   
最後來張大合照，看大家有吃又有拿，真是太開心了，哈哈
【相關資訊】
月眉觀光休閒產業文化協會
地址:新竹縣峨眉鄉峨眉村2鄰1之2號
電話：03-5809115 陳小姐 0916-764060 姜理事長
傳真： 03-5809432
http://www.yesme.org.tw
E-Mail:hciagvictor@yahoo.com.tw
TTNews：
http://cla.tw.tranews.com/Show/Style7/Info/c1_Info.asp?SItemId=0021030&ProgramNo=A400030000002&SubjectNo=4

前情提要：(上集)
我們來到了賽夏族的聖地--向天湖，看完了賽夏文物館
導遊決定帶我們用走的遊湖一圈，週日的下午人還真是不少
一邊走，他還會邊解說這邊的植物、昆蟲及季節變化…等等
讓我們對向天湖更了解，而且他也提到了要對聖山的尊敬
不能亂講話，不然會發生一些奇怪的事情，小編聽的是半信半疑
不過俗話說的好「入境隨俗」，多元的文化之間互相需要尊重與包容
大家有來這邊也千萬要注意尊重他們的文化~
在路邊也看到一些小販，賣他們自己種的蔬菜、水果
遊湖的最後一段，就有一些攤販
有賣蜂蜜、烤肉乾、麻糬…等等
現搗的麻糬，聽體驗的人說看起來好像很好玩
其實蠻重的，弄沒幾下就累了，有興趣的朋友來到這邊可以體驗一下(會感覺自己很像玉兔，呵)
再來我們就跟著錢經理來到位於石壁的「部落餐廳」
部落餐廳利用原住民傳統食材製作的風味餐點，
如羊齒蛋養生鍋、刺蔥雞、山胡椒醉蝦、竹筒飯、原鄉鹹豬肉、
瓦祿夾餅或肉桂蒸鮮魚等，都是部落為迎接旅客所設計的特別料理
來看看我們吃了什麼好料吧~
清蒸鱒魚
涼拌山厥
培根山蘇卷
裡面有南瓜、紅蘿蔔，外面的培根也很好吃
羊奶頭雞湯
刺蔥麻竹
涼拌山大王
樹豆豬腳
沒想到，豬腳處理到居然連骨頭都可以吃耶！ 真是大開眼界了
最後是瓦祿夾餅
用麻糬夾山豬肉的吃法還是第一次看到，好好吃喔
他們利用勞委會多元就業方案的輔助，整個營運慢慢上軌道
當然仍有許多進步空間，也需要更多朋友們的支持及宣傳
【相關資訊】
瓦祿產業文化館
電話：（037）823-050(文化館)、(037)824-729(餐廳)
地址： 苗栗縣南庄鄉東河村5鄰78號
營業時間：09：00～18：00
http://tw.myblog.yahoo.com/donghe-walo/

http://luvjeremy.pixnet.net/blog/post/26947717
「多元幸福之旅」的第一站，我們來到了瓦祿部落 東河社區發展協會
這邊有賽夏族、泰雅族跟客家人共同生活著，豐富的自然景觀保留原始的樣貌
當然也有濃濃的人情味，讓我們一起來感受一下吧~
東河地區的導遊 錢經理，他是在地人
正在介紹前人的智慧結晶，這樣的設計可以防止老鼠跑進穀倉
小編我還真的第一次看到這種設計
苗栗縣東河地區舊稱  瓦祿(walo)
是賽夏語中蜜蜂與糖的意思，也就是說這裡曾經是蜜蜂成群的地方
 
瓦祿產業文化館裡也有賣他們自己製作的手工藝品及農特產品…等等
看起來非常精緻，買來戴也不用擔心跟別人撞"鍊" 哈
農產品有小米、山胡椒油、山胡椒精油、刺蔥粉等，
都屬於東河社區才看得到的特有伴手禮
大家都邊走邊拍，隊伍拖的長長的，呵
社區導遊，這邊的居民非常用心做了各種公共裝置藝術
把他們的歷史故事做成壁畫，像是雷女的故事、小矮人的故事…等等
藉由錢經理的導覽，好像坐著時光機進入了賽夏族的時光走廊，
跟著他們的族人去打獵一樣，我覺得這麼棒的文化資源應該好好保護且推廣它啦
繞了半圈社區，我們看到了一個東河吊橋
吊橋是一大特色，有東河、中加拉灣、石壁及石門等吊橋，緊密連接部落間的情誼，
三角湖是天然的夏季戲水勝地，壯麗雄偉的石壁峽谷，
每每成為旅客駐足之處，神仙谷的潺潺流水與壯觀瀑布，
每年暑假常吸引旅客前來，在此遊玩須注意安全
另外，提醒大家，目前吊橋封鎖維修中，請等侯開放日期
再來我們到了  向天湖 / 賽夏文物館
「向天湖」，當地人又稱為仰天湖，周圍遍植杉林、桂竹，湖畔建有賽夏文物館，
而著名的「巴斯達隘祭典」，也就是俗稱的「矮靈祭」，
矮靈祭舉行的時間以農作收成後的月圓前後舉行，
每兩年舉辦一次小祭，每十年舉行一次大祭
(上次大祭是95年12月1日~12月3日，也就是說下次是105年12月)
矮靈祭在賽夏族人的心目中是最重要的祭典活動，
連續幾天的祭儀具體展現了賽夏族精神。
賽夏文物館，就是照片中那棟，裡面是禁止拍照的
展出了賽夏族的服飾、工具、生活方式…等，也有影片記錄
真的可以說是了解賽夏族必去的地方！
向天湖（賽夏語唸：拉若莫萬）
向天湖是的一個盆地，相傳在幾百年前是一處天然湖泊賽夏族語稱「拉若莫萬」，
古時因產染料得名，標高960公尺，四週山巒圍繞，蒼穹林木翠綠相疊，美景之餘。
也是現今保存賽夏文化最完整的地區，兩年一度的巴斯達隘「矮靈祭」就在此舉辦
(未完待續)
部落客分享文章：(陸續更新中)