多元樂活館--轉換心情 ' 認識不同生活學

 

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 含苞待放的桐花，預估2天後就會開囉！
 攝於：2013年4月9日  三義木雕街旁

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新竹湖口湖南茶葉生產合作社成立於1981年，是半發酵烏龍茶的專業生產工廠，一年生產五季茶，就是春、夏、秋、冬及白露，春茶約在4月中到5月初、夏茶約在5月底到6月中、白露茶約在7月初到8月中、秋茶約在8月下旬到8月底、冬茶約在10月下旬到11月初。每年約可生產6萬公斤的茶，依茶的水色、香味、茶葉條形等分級。
   
 

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位於通霄的富麗農村，處於三義與通霄之間，碰巧在靠近海邊地形的山邊，不經意的，偶爾可以嗅到一點海洋的味道，天氣好的時候，從山頂的遼望台，可以看到遙遠的海邊景象，幾艘大船的影子若隱若現，總讓人的心思非到很遠的地方。
  
山坡上的民宿，從陽台就可以遙望遠方，美麗的景觀盡收眼底，吹著山間的風，心彷彿可以順著風飛起來一樣。

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 位處於竹南的塭內社區發展協會，以當地的鄉土民情為旅遊的特色，開發出了五行的旅遊行程
以當地信仰中心為主的旅程，屬於"金"，可以欣賞到金碧輝煌的百年廟宇建築；
而位於竹南濱海的竹南濱海森林遊憩區，則屬於"木"，裡面更有紫斑蝶的復育生態；
因為位於出海口旁邊，所以有許多的潮間帶生態可以接觸，也成為"水"的體驗；

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不曉得大家想到苗栗的舊鐵道、舊車站會想到哪裡呢？就是這裡-勝興車站。
勝興車站座落於苗栗縣三義鄉，是小山城之中的小山村，過去勝興地名十六份，因為盛產樟腦油，過去有十六座樟腦寮得名，也因此，在勝興車站的十六份工房，就有復甦地方就有產業的精油手工皂可以參考唷！
 
勝興車站的地標，有著台灣鐵護海拔最高點的紀錄，高度是海拔402.326公尺，無論平日還是假日都有許許多多的遊客人潮。

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新竹縣北埔鄉大湖村大部分屬於丘陵地形，加上得天獨厚的乾旱氣候條件，是個非常適合種植石柿地方。
  
 

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許許多多的人，講到雲海，都想到阿里山，只是誰知道，在我們苗栗，也有著非常美麗的雲海呢？
 
在苗栗一三零線道大湖往三義的最頂端，濕冷的氣候，充足的陽光，成為生長薑的溫床，這邊的農家們大部分也已種薑為業，在這邊誕生的薑，夠辣夠勁夠味，也因此，這裡被稱作"薑麻園"。

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在苑裡漁港旁的東里家風，古樸的紅磚矮房，舊式的建築，來到這裡，彷彿到了許多鄉土劇的片場一樣， 許許多多的"古董級"家具，讓人們回到了四零年代的純樸社會。
的確，在這個古色古香，彷彿鄉土劇的片廠的地方，確實有一群"愛演"的人，加上康導演的拔刀相助，運用協會及勞委會多元就業開發方案資源，推動了｢相親爆笑劇｣的體驗活動。
   

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    在桃園工作這麼久，難得有機會到觀音鄉的海邊走走，觀音鄉保生村最著名的就是「ㄛ咾咕石」和「蔓荊」，經過社區專業的導覽解說才知道，這些ㄛ咾咕石不一定是珊瑚礁，其實他叫做「藻礁」！藻礁是由無節珊瑚礁所建造的礁體，是生物礁的一種，藻礁比起珊瑚礁，生長速率非常慢，保生村目前具有長5公里、寬500公尺、高4公尺的藻礁地形，是台灣最大、且發育最完整的礁體。在台灣，只有桃園觀音和北海岸地區看得到，也就是說，眼前這片藻礁非常的珍貴！而且整片生長成這樣的規模，預估花費長達二千年！除了藻礁，保生社區濱海擁有無數長串的「蔓荊」，與藻礁一樣的珍貴，蔓荊葉、根與子皆有不同作用。蔓荊子可以當中藥材使用，能疏風清熱，清利頭目，明目堅齒，而保生社區利用蔓荊子製做「海洋之枕」，搭以色彩鮮艷的客家花布，成為清香、助眠的特色商品。
   

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猜猜看這是什麼？磚紅色的外觀，像是半圓形的小小洞穴，裡面然著熊熊火焰，似乎還傳出陣陣烤麵包的香氣…不要懷疑你的眼睛，這座小小的土丘，正是一座貨真價實的迷你麵包窯烤爐喔！你瞧，新鮮出爐的烤麵包，正在陣陣冒著香氣向你招手呢！

這可是桃園縣築夢家族社區兒童發展協會的成員大家合力製作的唷！使用紅土、沙子、稻子等材料，協會表示社區所輔導的孩童都是遲緩兒，但是聯合了大家的力量，用腳踩將材料混合，製作出來的麵包窯烤爐品質可是一流的！最早是設計給小朋友和家屬一起DIY製作麵包和比薩用的。
製作烤爐需要一個月的時間，要用溫火將窯慢慢烤乾，使用窯烤製作出來的麵包也比一般的麵包香；而且製作麵包的麵團使用天然酵母、不添加油，所以咬起來口感紮實，雖然小小一個吃起來卻很有份量。

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