東興社區位處於關西古蹟園區,是關西鎮內早期開發的區域,有許多歷史特色的建築物:包含關西分駐所日式建築群、太和宮,及東安五孔糯米古橋等景點。在客家米食項目,除了有四季暢銷的傳統味客家水粄外,另又開發新產品:「養生五行菜包」,是關西的好山好水與米食生活文化,並有客家紅粄DIY、木粉畫製作與社區媽媽製作的客家小蓮鞋為地區文創產業特色。

 

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 有好吃的五行客家包,將蘿蔔細絲做成像榨菜一樣抱在其中,餡料豐富,以米製作的外皮Q粘;這五種顏色代表「五行」,每種顏色各有不同意義─ 

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原味白(金):使您肺順長壽

 

抹茶青(木):讓您顧肝健康

 

芝麻黑(水):幫您強腎智慧

 

紅麴赤(火):令您心好開運

 

南瓜黃(土):祝您開脾財富

 

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  還有平日極少見類似閩南碗粿的客家水粄,有鹹與甜兩種,以純米及純手工製作,Q軟得宜口味適中又不油膩,食用淡口味的人是很好的選擇喔~

 

 

 

 

 

 

   

      

 

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    新竹縣關西鎮的客家人傳統中,將小蓮鞋擺放於床頭,有祝福夫妻雙雙對對,白頭到老的寓涵;是最佳新婚禮品--客家小蓮鞋--執子之手,與子偕/(鞋)老,小蓮鞋擺床頭,夫妻恩愛到白頭。 如此小巧可愛的客家金蓮鞋,一雙小蓮鞋放在手中約有一個手掌的空間大小,放於櫃架上做擺飾,雙雙對對色彩艷麗,滿有喜氣感,就連舊曆新年、一年四季也很適合拿出來擺飾呢!!  

 

 

 

 

 

 

    

 

 

傳統的客家人,也不是只會做美食與刺繡縫紉,木工___ 也是客家人的強項呢!仔細看成果展的圖片裡,有沒有看到畫有花花圖案的木板啊~ 那個就是客家小板凳啦!! 厲害的是他們將所會的木工運用,製作出傳統的兒童古玩─ 益智玩具;考驗你的耐性、潛力與創造力,刺激你的大腦就是啦~ 另外還有木製的踩高蹺,有機會,就到新竹縣的關西鎮東興社區瞧瞧吧!!!                                                                                                        6.jpg

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 新竹縣關西鎮東興社區發展協會

聯絡人:楊明勳 03-587-2925

www.hometown.org.tw/blog/du19920709

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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