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桃竹苗公益旅遊私密景點,將會不定期更新,請大家繼續鎖定多元樂活館呦~
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目前日期文章:201111 (4)

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    在桃園工作這麼久,難得有機會到觀音鄉的海邊走走,觀音鄉保生村最著名的就是「ㄛ咾咕石」和「蔓荊」,經過社區專業的導覽解說才知道,這些ㄛ咾咕石不一定是珊瑚礁,其實他叫做「藻礁」!藻礁是由無節珊瑚礁所建造的礁體,是生物礁的一種,藻礁比起珊瑚礁,生長速率非常慢,保生村目前具有長5公里、寬500公尺、高4公尺的藻礁地形,是台灣最大、且發育最完整的礁體。在台灣,只有桃園觀音和北海岸地區看得到,也就是說,眼前這片藻礁非常的珍貴!而且整片生長成這樣的規模,預估花費長達二千年!除了藻礁,保生社區濱海擁有無數長串的「蔓荊」,與藻礁一樣的珍貴,蔓荊葉、根與子皆有不同作用。蔓荊子可以當中藥材使用,能疏風清熱,清利頭目,明目堅齒,而保生社區利用蔓荊子製做「海洋之枕」,搭以色彩鮮艷的客家花布,成為清香、助眠的特色商品。

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▲協會內擺放一籃籃蔓荊,等著曬太陽。

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猜猜看這是什麼?磚紅色的外觀,像是半圓形的小小洞穴,裡面然著熊熊火焰,似乎還傳出陣陣烤麵包的香氣…不要懷疑你的眼睛,這座小小的土丘,正是一座貨真價實的迷你麵包窯烤爐喔!你瞧,新鮮出爐的烤麵包,正在陣陣冒著香氣向你招手呢!

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這可是桃園縣築夢家族社區兒童發展協會的成員大家合力製作的唷!使用紅土、沙子、稻子等材料,協會表示社區所輔導的孩童都是遲緩兒,但是聯合了大家的力量,用腳踩將材料混合,製作出來的麵包窯烤爐品質可是一流的!最早是設計給小朋友和家屬一起DIY製作麵包和比薩用的。

製作烤爐需要一個月的時間,要用溫火將窯慢慢烤乾,使用窯烤製作出來的麵包也比一般的麵包香;而且製作麵包的麵團使用天然酵母、不添加油,所以咬起來口感紮實,雖然小小一個吃起來卻很有份量。

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咦?身旁明明沒有任何木製產品,也沒有身在木屋之中,更沒有身在山林之中,何處飄來陣陣檜木香氣,讓人彷彿在走在森林之中,像做森林浴一般呢?原來手邊有一塊來自十六份工房的檜木精油手工皂。

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「十六份」是苗栗縣三義鄉勝興村的舊地名,也就是火車舊山線為大家所熟知的「勝興車站」。勝興昔日稱為十六份,是因早年山區盛產樟木,客家先民在此有十六座蒸餾樟腦之爐灶因而得名;在縱貫鐵道全通前只設置了十六份信號所,後開辦了客貨運,改名十六份停車場,至今在站場斜坡上仍然可見舊名;光復後附近地區設勝興村,遂改名為勝興站。

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